提神潤肺明目 盤點桂花茶的功效與作用

桂花除了可以觀賞之外，還能製成花茶，即桂花茶。掛花茶具有非常多的功效與作用，下面我們一起來看看。

桂花茶的功效與作用 桂花茶的泡法 桂花茶有哪些功效與作用

　　桂花茶的功效與作用

　　1.桂花茶能醒腦提神

　　外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的桂花茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將桂花茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。



　　2.桂花茶有保健作用

　　茶中有金黃色花幹稀疏點綴；內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香並存，滋味醇和濃厚。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，並能強化綠茶的保健作用，同時可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。

　　3.桂花茶能潤肺

　　主要品質特點是，外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉裏藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。

　　4.桂花茶能明目

　　條索粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。

　　5.桂花茶能清腸胃

　　外形緊細有毫，條索勻整，色深綠尚潤；內質香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細嫩柔軟。而桂花茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。

　　桂花茶的泡法

　　一、新鮮桂花茶的泡法

　　1、在桂花盛開的季節，選擇清晨時分采摘下初開的桂花。

　　2、將采摘回來的桂花放在篩子裏沖洗幾遍，然後放入鹽水中浸泡約20分鐘。

　　3、將浸泡好的桂花撈出並再次清洗，除去表面鹽分。

　　4、將洗凈的桂花放入杯中，沖入沸水，桂花專屬香氣瞬間飄揚。

　　5、加蓋浸泡片刻，就可以細細品味了。

水浸泡能將桂花中殘留的物質清除；在飲用的時候可以加入一些冰糖，口感會更好一些。

　　二、幹製桂花茶的泡法

　　1、將煮開的水放置一會，取約5克的幹桂花放入杯中。

　　2、倒入少量的水，讓桂花充分滋潤，然後再緩緩註滿。

　　3、加蓋浸泡2-3分鐘，就可以了。


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